A csirkemell a csirke legtisztább, legsoványabb része, az egyik legkönyebben emészthető húsfajta, így ideális kezdő BARF-osoknak a nyersetetés bevezetéséhez, vagy diétás étrend kialakításához.
Előnyök: Alacsony zsírtartalmú, jól emészthető, kiváló fehérjeforrás.