A szarvashús egy alacsony zsírtartalmú vöröshús, ami gazdag magnéziumban és B-vitaminokban és Omega 3-ban.
Vadhús, ami lehető legtisztább húsforrás, hiszen a természetes közegében él, sokat mozog, természetes táplálékot fogyaszt és nyilvánvalóan nem gyógyszerezik.